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速冻馄饨皮改进剂

速冻馄饨皮改进剂 感化及特性: 1、进步面团的润滑度,有利于成型机消费。 2、进步馄饨皮的延长性和柔嫩性。 3、增添馄饨皮煮后的亮度、透明度。 4、增添馄饨皮的筋力,制止变性淀粉到场低落面筋含量。 5、改进馄饨皮口感,不黏口,爽滑度高。 使用方法: 将本产物和面粉干混匀称,和面便可。 运用量: 面粉重量的0.3-0.8% 推荐配方: 面粉100千克、变性淀粉10千克、增稠剂0.5千克、火55千克阁下。 联系人:李帅 手机:18037100672 电话:0371-86503100 地点:郑州市二七区马寨工业园区产业路26号

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